Druckminderer Sets

Druckminderer Sets

Unterschiedliche Druckminderer Sets in der Abmessung und im Preis sind für den speziellen Anwendungsbereich einsetzbar. Das komplette Set enthält nicht nur die Bierzapfanlage, den Bierkühler, den Bierschlauch und den CO2 Druckminderer, sondern außerdem zahlreiche Kleinteile. Die hochwertige Anlage ist als Set mit Druckminderer erhältlich:

• Bier Durchlaufkühler,
• Kompensatorschankhahn,
• Tropfschale,
• Bierzapfkopf, 
• Bierleitung,
• Druckminderer 0-6/3 bar, mit Inhaltsanzeige, Sicherheitsventil und Kugelabsperrhahn,
• Kombi Fitting und Kombi Zapfkopf,
• CO2 Leitung mit Verschraubung.

Das kleine Druckminderer Set enthält

• Druckminderer für CO2 Flasche,
• 1 Schlauch 5 Meter lang,
• Wandbefestigung für die Flasche,
• 1 Schlauchtülle 6 mm, mit Überwurfmutter.

Druckminderer Sets für Wasser werden meist im Trinkwassersystem verwendet. Im Set befinden sich die für den Bereich notwendigen Kleinteile. Der CO2 Druckminderer hingegen sorgt für die effiziente Nutzung der Bierzapfanlage. 

Unterschiedliche Zapfköpfe passend zum Fitting

Der Bierzapfkopf ist kein Standard-Produkt. Die gebräuchlichen Zapfköpfe sind ausschließlich für die speziellen Fittings geeignet. 

• Köpi-Fitting für Königs-Pils,
• Kombi Fitting mit Kombi Zapfkopf,
• Korb Fitting für Korb Zapfkopf,
• Flach Fitting für Flach Zapfkopf.

In der Regel werden die praktischen Keg Bierfässer mit dem speziellen Keg Verschluss verwendet. Der besondere Keg Verschluss ist überall erhältlich. Flach Keg Zapfkopf und Micro Matic Keg Verschluss in Brauerei-Qualität wird häufig angeboten. 

Warum ist ein Druckminderer notwendig?

Die meisten Zapfanlagen arbeiten mit der CO2 Flasche, die wiederum nicht ohne Druckminderer verwendet werden darf. Die CO2 Flasche enthält zu viel Druck, wenn kein Druckminderer diesen Druck reguliert und reduziert, könnte es zu gravierenden Schäden an der Bierzapfanlage kommen.

Daher ist es sinnvoll, mit der CO2 Flasche gleichzeitig den Druckminderer zu beschaffen. Unterschiedliche Druckminderer Sets enthalten hochwertige Produkte, die sowohl für die Sicherheit und Schutz der Zapfanlagen relevant sind, als auch für wohlschmeckendes bekömmliches Bier sorgen. 

Mithilfe des Druckminderers wird der Flaschendruck reduziert. Die Höhe des Drucks passt sich der jeweiligen Bierzapfanlage an. Ohne den Einsatz eines Druckminderers ist der Druck nicht regulierbar. Die erforderliche Druckstärke ist unter anderem abhängig von der Biertemperatur, dem CO2-Gehalt des Bieres und der Beschaffenheit der Bierschläuche. 

Die Druckminderer für Zapfanlagen sind meist mit 3 oder 7 bar einsetzbar. Der Druckminderer ist mit einem Sicherheitsventil und einem Absperrhahn ausgestattet. Zu Druckminderer Sets gehört der C02 Schlüssel, der zum Festziehen des Druckminderers verwendet wird. Die eine Seite des Schlüssels ist für CO2 bestimmt, die andere Seite für Stickstoff. 

Das Inhaltsmanometer informiert den Verwender, wenn CO2 nachgefüllt werden muss, während das Arbeitsmanometer Messungen durchführt und den aktuellen Arbeitsdruck anzeigt. Außerdem sind Absperrhähne, Zwischendruckregler für CO 2 und Adapter in einigen Druckminderer Sets zu finden. Kleinere Teile wie Gegenmutter usw. können optional erworben werden. 

Woran ist bemerkbar, dass ein Druckminderer benötigt wird?

Anders ausgedrückt, was geschieht, wenn kein Druckminderer verwendet wird. Das im Fass befindliche Bier gärt und es entwickelt sich CO2. Dieses wertvolle CO2 sollte nicht entweichen oder verflüchtigen, was nur mit einem Gegendruck während des Zapfvorganges möglich ist. Die CO2 Flasche, die über zu viel Druck verfügt, wird an den Druckminderer angeschlossen. Der Druckminderer reguliert und überwacht die Druckstärke; das gezapfte Bier ist bekömmlich und punktet mit dem exzellenten unvergleichlichen Geschmack. Die Kohlensäure bleibt im Bier. 

Zubehörpaket für Pygmy

Ein Zubehörpaket für Pygmy enthält den einleitigen Kombi Fitting Keg Verschluss. Der Inhalt eines Zubehörpaketes:

 

• CO2 Druckminderer einleitig für eine Bierzapfanlage 3bar,
• CO2 Schlauch 1,5 m Länge,
• Bierschlauch John Guest 3/8“ und 5/8“ Aufschraub-Verbinder, 2 m lang,
• betriebsfertig.
• C02 Schlüssel.

Darüber hinaus befinden sich ein Zapfkopf, der Keg Verschluss und der Kombi Fitting im Set. Erhältlich sind unterschiedliche Varianten für Köpi-Fitting ohne CO 2 Flasche, für Korb Fitting, für Flach Fitting, für Kombi Fitting. Einige Sets werden mit einem Kombi Fitting und einem Flach Fitting angeboten. Eine andere Variante enthält einen 5 Liter Adapter in hochwertiger Metallausführung, inklusive Bierabstellhahn und der CO2 Flasche mit 2 kg Inhalt. 

Der Druckminderer sorgt grundsätzlich für mehr Sicherheit und permanent gleichbleibenden Druck. Die Qualität des Bieres ist vom Druckminderer abhängig. Der CO2 Druckminderer kontrolliert und überwacht das Durchfluss- und das Druckverhalten in den Zapfanlagen. Die integrierte Inhaltsanzeige, das Sicherheitsventil und der Absperrhahn sind wichtige Bestandteile des Druckminderers. Manometer werden meist in der Gastronomie eingesetzt, um das aktuelle Druckniveau des Flaschen- und Betriebsdruck anzuzeigen. Das erwähnte Absperrventil reagiert bei Überdruck.

Woraus bestehen die Druckminderer

Der CO2 Druckminderer muss strapazierfähig und robust sein, demzufolge ist das Herstellermaterial meist aus Stahl oder Edelstahl. Die Gehäuse der Manometer bestehen in der Regel aus Metall. Die Absperrhähne sind häufig aus Kunststoff oder aus Metall mit einer Kunststoffhülle, um einen besseren Halt zu gewährleisten. Zum Zubehör, wie auch der Inhalt der Sets zeigt, gehören unterschiedliche Schläuche, Überwurfmuttern und Dichtungen. 

Wichtig ist die Kohlensäure

Durch die Gärung entsteht Kohlensäure im Bier, die ausschlaggebend für den frischen Geschmack des Bieres ist. Die perfekte Schaumkrone, die zum gezapften Bier gehört, ist abhängig vom Kohlensäure-Gehalt. Daher wird Kohlensäure aus der Flasche benötigt, um das Bier bis zum Zapfhahn mit dem notwendigen Druck zu befördern. Die Höhe vom Fass bis zum Zapfhahn hat ebenfalls Auswirkungen auf den Förderdruck. 

CO2 Flaschen dürfen nicht liegend genutzt werden. Die flüssige Kohlensäure kann unter Umständen durch das Ventil des Druckminderers in das Fass gelangen. Die Folge sind Schäden, das Fass kann platzen. Die Hersteller weisen stets darauf hin, dass die Flasche aufgrund des darin befindlichen Drucks nie direkt mit dem Zapfkopf verbunden werden darf, der Druckminderer ist ein Muss, wenn Sie CO2 Flaschen verwenden.

Zu viel Druck führt zu Schaumbergen, aber zu keinem Qualitäts-Bier. Wenn nicht genügend Kohlensäure vorhanden ist, reduziert sich der Druck. Zu niedriger Druck beeinträchtigt den Biergeschmack, das Bier schmeckt schal. 

Der Einsatz der CO2 Flasche verlangt gleichzeitig die Verwendung eines Druckminderers. Zahlreiche Ausführungen und Varianten mit unterschiedlichen Fittings sorgen für die gezielte Auswahl. Der Zapfkopf und das Fitting müssen kompatibel sein. Die CO2 Flasche enthält zu hohen Druck, sodass die Verwendung ohne Druckminderer keinesfalls ratsam ist. Die Flasche wird an den Druckminderer angeschlossen. Der CO2 Druckminderer reguliert den Druck und passt diesen der Bierzapfanlage an, das Absperrventil gewährt Sicherheit. Die Qualität des Bieres ist abhängig von der Druckstärke. Das Druckminderer Set enthält wichtige Teile, die Sie griffbereit haben, wenn diese benötigt werden. Grundsätzlich darf keine CO2 Flasche ohne Druckminderer angeschlossen werden. Der Einfachheit halber sind Druckminderer Sets empfehlenswert, wichtige Bestandteile sind im Set enthalten.

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