Quedlinburger
Estragon, Russischer
Estragon, Russischer
Artikelnummer BONI-293135
Hersteller: Quedlinburger
Info: Mehrjährig. Russischer Estragon (auch: Sibirischer Estragon) weist schmale, blasse und behaarte Blätter auf. Er schmeckt etwas herber, bitterer, leicht ölig, ist aber appetitanregend.
Pflege: Im Freiland an einen warmen, sonnigen Standort in lockeren, humosen Boden pflanzen. Zu dicht stehende Pflanzen vereinzeln. Staunässe vermeiden. Estragon bei mehrmaligem Schnitt mit Stickstoff düngen. Standort jährlich wechseln.
Verwendung: Estragon kann frisch oder getrocknet als Gewürz für Suppen und Fleischbrühen, Soßen, Salatmarinaden und für Gewürzgurken verwendet werden. Sehr gute Eignung auch für Gefrierkonservierung.
Gärtnertipp: Estragon nicht während starker Hitzeperiode ernten, es hat in dieser Zeit eine zu geringe Würzkraft.
Aussaat: Ganzjährig auf der Fensterbank; Freiland: ab Ende Mai - Juni
Keimung: 15 - 20 Tage bei 10 - 20°C
Standort: Sonnig
Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank; Freiland: Juni - Oktober
| Art.-ID | 99925672 |
| Zustand | Neu |
| Hersteller | Quedlinburger |
| Herstellungsland | |
| Inhalt | 1 Stück |
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