Garant Verlag
Räucherbuch "In Kürze alles zum Räuchern"
Räucherbuch "In Kürze alles zum Räuchern"
Artikelnummer BONI-boni1220
Hersteller: Garant Verlag
176 SeitenRäucherbuch "In Kürze alles zum Räuchern"
Format 15,3 x 21,5 cm
ISBN 978-3-7359-1286-2
Hardcover
Das Räuchern von Fisch, Fleisch und Geflügel hat eine lange Tradition. Das Buch führt den Hobbyräucherer in diese althergebrachte Methode der Konservierung ein. Eine Vielzahl von Fotos, Zeichnungen, Tabellen und ein leicht verständlicher Text informieren über Arbeitsvorgänge beim Kalt-, Warm- und Heißräuchern. Zahlreiche köstliche Rezepte aus der Räucherküche runden das informative Buch ab.
Art.-ID | 99926354 |
Zustand | Neu |
Hersteller | Garant Verlag |
Herstellungsland | |
Inhalt | 1 Stück |
Gewicht | 280 g |
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